Min syn på saken – In Fitness and Health

Hollänska forskare har visat i en ny studie att äldre och medelålders människor kan förbättra sitt minne och hjärnkapacitet med ett extra intag av folsyra (tidigare kallad vitamin B9). Gruppen hade ett intag av 800 ug folsyra per dag under 3 år och jämfördes med en placeboätande kontrollgrupp.

Resultatet visade att gruppen som fått folsyra hade betydligt bättre minne samt också kunde analysera information snabbare än personerna i kontrollgruppen. Den grupp som fått folsyra hade en hjärnkapacitet som kunde jämföras med fem år yngre personer

Man har tidigare sett att de som drabbas av demens många gånger har allt för höga halter av aminosyran homocystein i blodet. Tillskottet av folsyra ledde till en minskning av denna aminosyra och kan vara nyckeln till åldersdemens.

Forskarna påpekar dock att de positiva effekterna på hjärnan måste balanseras mot eventuella risker. Folsyra kan nämligen dölja en brist på vitamin B12 som kan leda till allvarliga konsekvenser.

Sedan 2001 rekommenderas gravida kvinnor att äta minst 0,4 mg folsyra per dag för att minska risken att barnen föds med ryggmärgsbråck. Låga halter av folsyra kan även öka risken att barnen föds med lägre födselvikt.

Källa Lancet

I en brittisk studie fann man att 9 av 10 ljushyade har allvarlig brist på D-vitamin, särskilt under vinter och vår.

Studien utfördes på 7437 personer födda 1958 och man analyserade aktivt vitamin D i blodet under årets alla månader. Resultaten visar sämst värden på vinter och vår (9/10 brist) och något bättre på sommaren (6/10 brist). Resultaten har lett till att 15 ledande vitaminforskare slagit larm i American Journal of Clinical Nutrition. Man kräver snabba åtgärder och kraftigt höjd rekommendation för vitamin D. Vitamin D är viktig för skelettet och kroppens hälsa (nya funktioner upptäcks kontinuerligt).

Enda sättet att få tillräckligt med vitamin D är genom kosttillskott eller genom att äta minst 100-200 g fet fisk per dag.

Källa: The American Journal of Clinical Nutrition

Visst är hösten härlig!

Tyvärr har vi i kalla Norden mörka långa årstider vilket gör att de flesta Svenskar lider av D-vitamin brist under vinderhalvåret.  Under 2009 har denna vitamin varit ett glödhett forskningsämne. D-vitamin är unik bland vitaminerna eftersom det är ett steroidhormon, precis som testosteron och östrogen. Den påverkar uttrycket av hundratals gener i de flesta av kroppens celler. En brist kan teoretiskt ge nästan vilka sjukdomar som helst.

D-vitaminbrist misstänks leda till allt ifrån infektionssjukdomar till  cancer, hjärt- kärlsjukdomar, depressioner, diabetes, autism och generell värk/fibromyalgi.

D-vitamin bildas på huden av solen strålar vilket i Sverige är en bristvara under stora delar av året. Man ska sola 15-30 minuter i stark sol med bar hud. Det är bara timmarna mitt på dagen i maj-augusti som solen är tillräckligt stark här i Norden. En solsemester mitt i vintern kan vara en bra idé….

Naturliga källor av D-vitamin är bland annat fiskleverolja, fet fisk, lever, äggula och mejeriprodukter. Finns även som kosttillskott.

Enligt kostdoktorn är optimalt intag för vuxna 2000-4000 E dagligen (barn under 10 år 1000 E). 1 ug D-vitamin = 40 E