Barn som dricker fet mjölk blir smalare
tisdag, november 3rd, 2009
Åttaåringar som dricker standardmjölk varje dag har lägre BMI jämfört med jämnåriga som sällan dricker mjölk. Samma sak kan inte sägas om barn som ofta dricker mellanmjölk eller lättmjölk. Det visar en avhandling från Sahlgrenska akademin.I studien vägde barn som dagligen drack standardmjölk i genomsnitt strax över fyra kilo mindre. Vad det beror på vet man ännu inte.
Susanne Eriksson har undersökt 120 friska åttaåringars näringsintag, kroppssammansättning och bentäthet. Resultaten kan nu användas som en slags måttstock för vad som är normalt för friska barn i den åldern. Barnen fick bland annat berätta vad de ätit det senaste dygnet och svara på frågor om hur ofta de äter olika livsmedel.
Avhandlingens titel: Studies on nutrition, body composition and bone mineralization in healthy 8 year-olds in an urban Swedish community av Susanne Eriksson Källa: forskning.se
Det verkar som om vi nu kan gå tillbaka till att dricka standardmjölk utan att vara rädda för fettet…
