Min syn på saken – In Fitness and Health

För lite sömn försvagar din motståndskraft.

I en studie har man kommit fram till att du smittas tre gånger lättare av en luftvägsinfektion om du sover mindre än sju timmar per natt, eller om du vaknar många gånger under natten.

Nattsömnen är viktig för hälsan, eftersom sömnbrist inte bara gör dig trött och försvagar immunförsvaret, utan även ökar risken för övervikt, blodtrycksbesvär och blodproppar.

Tänk på att du inte kan hämta in fem dagars dålig nattsömn genom att sova länge under helgen.

Å andra sidan ska man inte heller sova för mycket, eftersom det också kan leda till övervikt, enligt ny forskning.

Källa: IForm

I en studie gjord av Analytisk kemi vid Lunds universitet på uppdrag av Skånemejerierna (ja, jag vet att det blir en partisk studie..), jämfördes fettsyrornas sammansättning mellan ekologisk mjölk och den konventionella varianten.

Det visade sig vara en betydlig skillnad. Mjölken från ekologiska gårdarna innehöll i medeltal dubbelt så mycket av omega-3 fettsyran alfa-linolensyra och signifikant mer av konjugerad linolsyra (CLA), som båda har positiva hälsoeffekter. Bilden nedan visar kvoten mellan omega-6 och omega-3 för varje mjölkprov

 Ju lägre kvot desto bättre sammansättning av fettsyror. Det ultimata tros vara i storleksordning 1:1 dvs då  kvoten är 1. Nutida svensk kost ligger på ungefär 10:1, en kvot på (en del hävdar 30:1).  Källa: Skånemejeriet

Detta kan kanske vara en anledning till att välja det ekologiska alternativet…

Bra webbplats för dig som vill veta mer: www.Krav.se

Ännu mer forskning på mjölk och hälsa av svenskarna Holmberg, Thelin och Stiernström visar att mjölk faktiskt kan skydda ditt hjärta. Den traditionella synen har varit att alla mättade fettsyror är kolesterolhöjande och att ett högt intag av dessa bidrar till risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom men….

När frukt och grönsaker kombineras med ett högt intag av mjölkfetter minskar risken för hjärtsjukdom i förhållande till ett lågt intag (fettsnål kost). Vidare tycktes inte konsumtion av fisk eller fullkornsbröd ha någon betydelse för hjärthälsan.

Källa: International Journal of Environmental Research and Public Health    Läs artikeln

Så de tjatande mammorna hade nog rätt. Mjölk är nyttigt! Mjölkfett består till ungefär 70 procent av mättat fett och har en komplex sammansättning av omkring 400 olika fettsyror. Ny forskning har visat att flera av dessa fettsyror har positiva effekter på hälsan.

Åttaåringar som dricker standardmjölk varje dag har lägre BMI jämfört med jämnåriga som sällan dricker mjölk. Samma sak kan inte sägas om barn som ofta dricker mellanmjölk eller lättmjölk. Det visar en avhandling från Sahlgrenska akademin.

Avhandlingens titel: Studies on nutrition, body composition and bone mineralization in healthy 8 year-olds in an urban Swedish community av Susanne Eriksson Källa: forskning.se

Det verkar som om vi nu kan gå tillbaka till att dricka standardmjölk utan att vara rädda för fettet…

Det finns en nystartad blogg som handlar om mlm och det nystartade mlm-företaget Agel. Kolla in: http://agel.myig.se/#home

Svenskarna är världsmästare på att äta godis. I genomsnitt äter svensken sjutton kilo godis per person och år, medan den genomsnittliga EU-medborgaren äter sju kilo per år. På tre decennier har vi fördubblat vår godiskonsumtion. Och det är införandet av plockgodis i mitten av 80-talet som drivit på konsumtionsökningen.

Hur kommer det sig att svenskarna äter mest godis i världen? Och varför pratar ingen om det? I dag äter vi 50 kilo socker per person och år i Sverige – tre gånger mer än vad WHO rekommenderar – och 25 procent av det sockret kommer från godis. Är inte det lite skrämmande? Vi svenskar påstår ju att vi är så hälsomedvetna… Hmmm